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Eventi Ottobre 2017: Tra bramiti, castagne e buona cucina

ESCURSIONE SENSORIALE NOTTURNA DEL BRAMITO

I WEEK END DELLA CASTAGNA…chi la trova, se la magna

WEEK-END PER BAMBINI: Raccolta castagne, caldarroste e cioccolata calda

 

Come ogni anno, siamo contenti di riproporre gli eventi per il mese di Ottobre legati alla Castagna. Quest’anno abbiamo pensato ad eventi sia per adulti che per ragazzi e bambini, in modo da far scoprire la foresta, i suoi frutti ed i suoi gusti, proprio a tutti. Per ogni evento richiediamo la prenotazione.

Eccoci dunque pronti:

tend trek del bramito23 SETTEMBRE Escursione sensoriale del Bramito del Cervo. [L’evento è organizzato dalla Cooperativa Inquiete]. Vieni a vivere un’esperienza indimenticabile di contatto autentico con la natura del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi ascoltando il possente bramito del Cervo. Il ritrovo è alle 19:30 all’Eremo di Camaldoli. Per la cena consigliamo il Cafè del Parco a Camaldoli, dove è possibile mangiare molto presto oppure ordinare la famosa Schiacciatina di Camaldoli da portare via.

Ecco il link per l’evento completo.

 

Sabato 7 e Domenica 8, Sabato 14 e Domenica 15 OTTOBRE: Trek, castagne e vin brulè nel castagneto secolare di Camaldoli.

caldarroste a camaldoli[L’evento è organizzato dalla Cooperativa Inquiete con la collaborazione del Camping Camaldoli]. Venite a trascorrere una domenica rilassante dedicata alla raccolta e cottura delle castagne nello spettacolare contesto del Castagneto Secolare di Camaldoli. Un breve trekking in cui raccoglieremo le ottime castagne di Camaldoli per poi “castrarle” e cuocerle sulle padelle alla brace. Un modo di stare insieme e divertirsi al naturale.

Durante la cottura delle castagne sarà servita cioccolata calda e vin brulè
Ritrovo: Ore 14:30 presso il Centro visite del Parco di Camadoli
Difficoltà: Per tutti
Durata: 4 h circa
Costo: 20 € comprensivo di escursione, autorizzazione alla raccolta delle castagne e merenda a base di vin bulè, castagne e cioccolata calda.
Per info e prenotazione obbligatoria per il TREK scrivere a: [email protected] indicando numero di partecipanti e numero telefonico di riferimento

Per chi vorrà pranzare a Camaldoli prima dell’evento o cenare dopo la raccolta, potrà farlo presso la Locanda dei Baroni o il Cafè del Parco con menu a partire da € 13.50 per gli adulti e € 6.00 per i bambini.
Sarà possibile scegliere anche il MENU DELLA CASTAGNA: (Ravioli di Ricotta del Pastore e Castagne oppure Zuppetta di Zucca e Castagne + Filetto di maialino arrosto e Castagne) a € 20.00 a persona o la PIZZA! PER LE PRENOTAZIONI PER IL RISTORANTE SCRIVERE A [email protected] o telefonare allo 0575 55 60 15.

 

TUTTI I WEEK-END DI OTTOBRE: Raccolta delle castagne, CALDARROSTE, vin brulè e cioccolata calda:

castagne e asini in campeggioPranzo presso Locanda dei Baroni e Cafè del Parco con menu della Castagna € 20.00 per gli adulti e € 15.00 per i bambini. Il permesso per la raccolta viene fatto direttamente dalle guardie Forestali o dagli agenti dell’Unione dei Comuni direttamente durante la raccolta. Questo pacchetto è studiato per i bambini, in quanto subito dopo il pranzo, saranno accompagnati al campeggio per la raccolta. Arrivati al campeggio proseguiranno la raccolta delle castagne. Ci ritroveremo poi tutti attorno alla griglia per castrare e cuocere le castagne, bevendo cioccolata calda e vin brulè. Si richiede la prenotazione allo 0575 55 62 02 o tramite email [email protected]
Menu adulto: Primo piatto semplice a scelta + Schiacciata di Camaldoli Farcita + caldarroste e vin brulè € 17.50
Menu bambini: primo piatto semplice + schiacciata farcita € 13.00
Menu speciale della castagna: Ravioli di Castagne, Castelmagno stagionato e Arancia + Filetto di Maialino alle Castagne – supplemento € 6.50 a persona.
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RACCOLTA CASTAGNE CAMALDOLI 2017

Caldarroste cotte al momento

Caldarroste cotte al momento

Anche in questo pazzo 2017, organizzeremo i consueti WEEK END DELLA CASTAGNA: raccolta castagne nel castagneto più grande di Camaldoli.
Quest’anno il permesso sarà fatto da parte delle Guardie Forestali e dell’Unione dei Comuni, quando passeranno. E’ quindi possibile iniziare la raccolta delle castagne senza permesso, in attesa del loro arrivo. In questo modo sarà più semplice ed immediato andare a raccogliere le castagne.
Abbiamo così creato dei pacchetti che prevedono sia il pernottamento che il pranzo.
E’ una bella occasione anche per i più piccoli per scoprire la natura ed i suoi frutti.

PACCHETTO 1 SOLO PERNOTTAMENTO: Pernottamento in roulotte o camper: € 10.00 per gli adulti e € 3.00 per i bambini (sotto i 10 anni di età)

PACCHETTO 2 SOLO PRANZO: Pranzo presso Locanda dei Baroni e Cafè del Parco a Camaldoli: € 20.00 per gli adulti e € 12.00 per i bambini (sotto i 10 anni di età) con menu della Castagna.

– PACCHETTO 3 PERNOTTAMENTO E PRANZO: € 30.00 per gli adulti e € 15.00 per i bambini sotto i 10 anni.

MENU DELLA CASTAGNA presso LOCANDA DEI BARONI E CAFE’ DEL PARCO:

Ravioli di Castagne, Castelmagno stagionato e Arancia (oppure Vellutata di Castagne e Zucca)

Filetto di Maiale alle Castagne

€ 20.00 a persona

MENU BAMBINI SOTTO I 10 ANNI: PRIMO SEMPLICE A SCELTA + SCHIACCIATA DI CAMALDOLI FARCITA CON SALUMI DI MAIALE

Il pranzo potrà essere fatto anche presso il campeggio di Camaldoli con schiacciatine di Camaldoli farcite: € 6.00 per tutti.  Le schiacciatine possono essere farcite con tutti i salumi di maiale. Oppure arricchite con salumi di cacciagione, funghi Porcini, formaggi…. con supplemento. Le schiacciate dovranno essere prenotate presso il Cafe’ del Parco a Camaldoli e potranno essere mangiate in campeggio a contatto con la natura, in mezzo al Castagneto.

 

asinelliGIORNATE SPECIALI PER BAMBINI CON RACCOLTA, CALDARROSTE, E CIOCCOLATA! TUTTI I WEEK-END DI OTTOBRE DALLE ORE 15.00 ALLE ORE 18.00:

Pranzo presso Locanda dei Baroni e Cafè del Parco con il menu della Castagna per gli adulti e primo + schiacciata per i bambini + raccolta libera per i bambini + caldarroste e cioccolata calda: € 23.00 per gli adulti e € 15.00 per i bambini. Questo pacchetto è studiato per i bambini, in quanto subito dopo il pranzo, saranno accompagnati al campeggio per la raccolta e per la merenda con caldarroste e cioccolata calda! Per gli adulti invece serviremo il vin brulè assieme alle caldarroste.

Le prenotazioni possono essere fatte allo 0575 55 60 15 o tramite mail a [email protected].
MENU DELLA CASTAGNA presso LOCANDA DEI BARONI E CAFE’ DEL PARCO:

Ravioli di Castagne Castelmagno stagionato e Arancia (oppure Vellutata di Castagne e Zucca)

Filetto di Maiale alle Castagne

Buona raccolta a tutti e ricordate che chi trova la castagna… se la magna! Tutte le castagne raccolte potranno essere portate a casa.

Info e prenotazioni: 0575 55 60 15 – [email protected] – 393 9
0 35 527

 

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TEMPO DI CASTAGNE E DI MARRONI AL CAMPING DELLA FAMIGLIA BARONI

 

Caldarroste cotte al momento

Caldarroste cotte al momento

Anche in questo pazzo 2017, organizzeremo i consueti WEEK END DELLA CASTAGNA: raccolta castagne nel castagneto più grande di Camaldoli.
Quest’anno il permesso sarà  fatto da parte delle Guardie Forestali e dell’Unione dei Comuni, quando passeranno. E’ quindi possibile iniziare la raccolta delle castagne senza permesso, in attesa del loro arrivo. In questo modo sarà  più semplice ed immediato andare a raccogliere le castagne.
Abbiamo così creato dei pacchetti che prevedono sia il pernottamento che il pranzo.
E’ una bella occasione anche per i più piccoli per scoprire la natura ed i suoi frutti.

PACCHETTO 1 SOLO PERNOTTAMENTO: Pernottamento in roulotte o camper: € 10.00 per gli adulti e € 3.00 per i bambini (sotto i 10 anni di età)

PACCHETTO 2 SOLO PRANZO: Pranzo presso Locanda dei Baroni e Cafè del Parco a Camaldoli: € 20.00 per gli adulti e € 12.00 per i bambini (sotto i 10 anni di età) con menu della Castagna.

PACCHETTO 3 PERNOTTAMENTO E PRANZO: € 30.00 per gli adulti e € 15.00 per i bambini sotto i 10 anni.

MENU DELLA CASTAGNA presso LOCANDA DEI BARONI E CAFE’ DEL PARCO:

Ravioli di Castagne, Castelmagno stagionato e Arancia (oppure Vellutata di Castagne e Zucca)

Filetto di Maiale alle Castagne

€ 20.00 a persona

MENU BAMBINI SOTTO I 10 ANNI: PRIMO SEMPLICE A SCELTA + SCHIACCIATA DI CAMALDOLI FARCITA CON SALUMI DI MAIALE

Il pranzo potrà  essere fatto anche presso il campeggio di Camaldoli con schiacciatine di Camaldoli farcite: € 6.00 per tutti. Le schiacciatine possono essere farcite con tutti i salumi di maiale. Oppure arricchite con salumi di cacciagione, funghi Porcini, formaggi…. con supplemento. Le schiacciate dovranno essere prenotate presso il Cafe’ del Parco a Camaldoli e potranno essere mangiate in campeggio a contatto con la natura, in mezzo al Castagneto.

asinelliGIORNATE SPECIALI PER BAMBINI CON RACCOLTA, CALDARROSTE, E CIOCCOLATA! TUTTI I WEEK-END DI OTTOBRE DALLE ORE 15.00 ALLE ORE 18.00:

Pranzo presso Locanda dei Baroni e Cafè del Parco con il menu della Castagna per gli adulti e primo + schiacciata per i bambini + raccolta libera per i bambini + caldarroste e cioccolata calda: € 23.00 per gli adulti e € 15.00 per i bambini. Questo pacchetto è studiato per i bambini, in quanto subito dopo il pranzo, saranno accompagnati al campeggio per la raccolta e per la merenda con caldarroste e cioccolata calda! Per gli adulti invece serviremo il vin brulè assieme alle caldarroste.

Le prenotazioni possono essere fatte allo 0575 55 60 15 o tramite mail a [email protected].
MENU DELLA CASTAGNA presso LOCANDA DEI BARONI E CAFE’ DEL PARCO:

Ravioli di Castagne Castelmagno stagionato e Arancia (oppure Vellutata di Castagne e Zucca)

Filetto di Maiale alle Castagne

Buona raccolta a tutti e ricordate che chi trova la castagna… se la magna! Tutte le castagne raccolte potranno essere portate a casa.

Info e prenotazioni: 0575 55 60 15 [email protected] 393 9
0 35 527

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